Visita institucional de l’Alcadessa de Castelló Na Begoña Carrasco, acompanyada de la Tinent d’Alcalde del Grau N’Ester Giner i la Regidora de Turisme N’Arantxa Miralles.
El motiu principal ha sigut conéixer el funcionament del nostre institut, plantejar-los les nostres inquietuds i valorar la possibilitat de fer col·laboracions.
Durant la visita han pogut veure en acció al nostre alumnat, malgrat que ara alguns estan de pràctiques en les empreses, van comprovar el treball del cicle de Forn, Pastisseria i Rebosteria que estaven a ple rendiment, preparant els productes del Punt de Venda, juntament amb el Cicle d’Especialització de Panaderia i Brioixeria Tradicional, on van poder constatar que en el nosre ADN està l’aprenentatge servei amb activitats molt compentecials, des d’un punt de vista educatiu.
L’alumnat de 1r de Cuina i Gastronomia preparant la Mise en Place del dinar del dilluns, van explicar a Begoña les seues experiències.
En el recorregut van visitar l‘Aula Hotel, l’Agència de Viatges Cosda, l’Oficina de Informació Turística InfoTourist Formació, la Residència d’Estudiants i l’aula tecnològica Ateca, amb especial atenció a l’alumnat, que en tot moment va mostrar la seua satisfacció per estudiar en Cosda, afirmacions que tots vam agraïr.
De tot allò destacar que pròximament signarem un conveni en què el nostre alumnat del cicle de Guies, Informació i Assistència Turístiques podrà realitzar pràctiques de visites guiades al col·lectiu dels nostres majors i als xiquets estudiants de Castelló.